Opis

Knjiga “Vinogradarstvo” Nikole Miroševića i Jasminke Karoglan Kontić znanstveno je djelo u kojem su svim zaljubljenicima u lozu i vino te studentima Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu kao i polaznicima drugih sveučilišta i učilišta, detaljno predstavljena stručna postignuća u suvremenom vinogradarstvu. Od životne je važnosti mladim ljudima ukazati na mogućnost neiscrpnog rada u proizvodnji grožđa u različitim proizvodnim okolnostima, stoga su ovdje prikazane biološke značajke loze, ekološki uvjeti uzgoja, tehnika i tehnologija podizanja i uzdržavanja vinograda te ekološko vinogradarstvo, oplemenjivanje loze i lozno rasadničarstvo. Znajući kako su početna ulaganja u ovu proizvodnju znatna i kako se napravljene pogreške pri osnivanju novih nasada teško ispravljaju, vjerujemo da će knjiga, ne samo kao udžbenička građa studentima, pronaći korisnike i u širokoj vinogradarskoj praksi.